一、大多数年轻人没有吃早餐习惯
年轻上班族不吃早餐的原因有很多，其中有一半的人是由于早中餐一起吃，还有一部分的人是因为没有时间而不吃早晨。其他的人群主要是因为不方便购买、没有吃早餐习惯、节食减肥和省钱而不吃早餐。由此可见，不吃早餐的主要原是因为早中餐一起吃，由于晚睡导致晚起、赶着去上班而来不及吃早餐，导致早中饭一起吃。因此，不规律的作息习惯跟年轻上班族不吃早餐有很大关系。
二、不吃早餐，身体有什么变化?
早餐对人体血糖水平有重要的影响，不吃早餐或营养不均衡的早餐使血糖维持在低水平，人体就会有饥饿感，注意力难以集中。同时，不吃早餐还会增加罹患一些疾病的几率：
不吃早餐会增加超重或肥胖的风险
很多年轻人认为不吃早餐还可以减肥，实际上，目前大多数研究都表明不吃早餐不仅无法减肥，还可能增重，而规律地吃早餐更利于控制体重。
不吃早餐会增加患其他代谢性疾病的风险
不吃早餐还跟高血压、脂肪代谢紊乱及代谢综合征发生有关，很不经常吃早餐的人相比，每天吃早餐的人不仅体重明显降低，患高血压和代谢综合征的风险也更低。
长期不吃早餐容易引起便秘
人体需要通过肠胃进行新陈代谢活动，如果经常不吃早餐，就容易打破人体正常代谢规律，从而使肠胃出现问题，就会间接导致便秘的出现。
三、怎么吃才算健康的早餐?
首先，一些不健康的早餐要少吃：
·油条、汉堡等油炸早餐
在选择早餐时，要注意选择清淡容易消化而且有营养的食物，要注意避免选油条、油饼、汉堡等油炸的食物来作为早餐。这些食物不仅热量高，而且含有过多的饱和脂肪酸和致癌物等。
·零食
有些人由于没时间吃早餐，于是随便用零食代替，比如巧克力、饼干等，这些零食只能为身体提供一定热量，但是几乎没有营养，而且大量的糖分会损害大脑。
·过辣或过酸的食物
早晨空腹时如果进食过辣或过酸的食物，容易对肠壁和胃粘膜造成强烈刺激，从而引起胃痛等不适，特别是本身患有消化道溃疡疾病的人群要更加注意。
其次，要保证营养均衡。
我国的居民膳食指南提出，每天的膳食都应该包括谷薯类、蔬菜水果类、大豆坚果类和畜禽鱼蛋奶类等食物。同样，一顿营养充足的好早餐也应该以谷薯类为主，食物种类应该多样化。一顿好早餐中建议增加奶类、豆类及蔬菜水果的摄入，为人体提供足够的能量、维生素和钙、锌、铁等矿物质，用以满足工作需要，同时还要注意降低脂肪摄入量，预防肥胖和高血脂等营养过剩引起的疾病。
早餐作为每天的第一顿饭，对人体健康是非常重要的，不管多忙，都要养成每天吃早餐的好习惯，而且注意早餐要营养均衡。
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